ある日の卒業祝い①

2025年02月10日
こんにちは♪



メルキュール飛騨高山
スーシェフの伊藤です。



先週末、一番乗りの
ご卒業お祝いプランを
ご利用いただきました。



大雪の中、ご来店いただけるか
心配しましたが
ご家族お揃いで
お越しくださいました。



私たちとしても
初めての企画でしたので
最初のお客様ということで



記念すべき
お客様となりました。



フレンチコースでは
アミューズと言う
お口取りから始まり



旬の鰤や
紅しぐれ大根、
紅くるり大根を使った
色彩あざやかな前菜。

ある日の卒業祝い①



メイン料理の
オマール海老のお料理。

ある日の卒業祝い①



お祝い特典の
希少な古代紅米を使った
お赤飯に見立てた
紅米リゾット。



そして、
クライマックスはこれ!



サプライズの
デザートメッセージプレート。

ある日の卒業祝い①



とても喜んでいただき
きっと良い記念に
なったと思います。



かのさん、
ご家族の皆さま



ご卒業、
本当におめでとうございます!



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【期間限定】「卒業式」特別限定ディナーを開催

メルキュール飛騨高山 Hobarでは今年卒業を迎えるお子さんに地元食材をふんだんに使った特別限定コースでお祝い致します!!特別ディナーを開催いたします。

地元・飛騨産や岐阜県産の食材を使いホーバルの人気看板料理を詰め込んだシェフおすすめの絶品コースです。
メイン料理が限定入荷の和牛ほほ肉をとろとろに柔らかく煮込んだ『お肉料理』
またはカナダ産のオマール海老を余すところなく使った『お魚料理』のどちらか選べる、

至福の特選素材
『トラディショナル』コース

<通常価格> 7,700円(税込)

<特別価格> 6,800円(税込)
を提供させていただきます!

さらに!当店からのお祝いの気持ちとして
『3つの特典』をご用意しました。
・乾杯ファーストドリンク無料
・デザート豪華盛り合わせメッセージプレート
・幻の紅米プレゼント

この冬、ここでしか出会えない美食の世界へ、
さあ、一緒にでかけましょう。

開催日:
2月1日(土)〜3月20日(木)

営業時間:
17:00〜21:00

ご予約や詳細情報については、プロフィールのリンクから当ウェブサイトをご覧ください。

https://hobar-hidatakayama-jimotoplan.my.canva.site/cherry-blossom-watercolor-a4-stationery-paper-border

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メルキュール飛騨高山
《レストラン&バー》
ホーバル



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次回ご来店の際に
是非ともご利用ください。



お友だちになって
ホーバルでのひとときを
楽しんでください!



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〒506-0026
岐阜県高山市花里町4丁目311−1
メルキュール飛騨高山1F

【TEL】 0577-35-2702

【営業時間】
《朝食ビュッフェ》 6:45-10:00
《カフェ》 14:00-17:00
《ディナー》 17:00-21:00(L.O.20:00)
《バー》 17:00-22:00(L.O.21:30)
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