【メルキュール飛騨高山】スタッフブログ♪

とある変わったものを
使って作っていて
私自身も最初
ビックリしたものです。



例えばコレ！




何だか分かりますか？
トーストなどと一緒に食べる
皆さんも馴染み深い
アレですね♪



さらに！
こんがり焼けた
コレ！！




何だか分かりますか？



ちなみに小麦粉と
カレースパイスを合わせた
ルーではありませんよ。



これも皆さんが
朝、お汁にして
飲んでるものです。



その他
一見カレーには不釣り合いな
酸っぱいアノ調味料や
乳製品なども入っていて



どんな味になるか
イメージしにくいと思いますが



これが出来上がって
一晩寝かせると
飛騨牛の旨味と
コクとキレとが



上手くバランスがとれて
どこか病みつきになってしまう
何とも言えない
味わいになるんです。







私の語彙力を
総動員してお伝えしましたが


何はともあれ
味わっていただくのが
一番！！



是非とも
朝食ビュッフェに
いらしてください。



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